真・だぶつ魂

6月も終わろうというタイミングで、Imatoな魚屋さんから入荷した ヤバいブツ が 氷見で揚がった クロマグロ 30キロは超えるデカブツなので 犬神家 状態で運搬・保管し バックヤードで下処理です。 入荷したその日に…

売場にモリモリだった山菜が終わる頃には 1ヵ月遅れで 道の駅なお店の軒先にツバメが巣を作り始め 毎年恒例な ウンコ掃除 のシーズンがスタートです。 とはいえ、暦が6月に入ると若干落ち着いた日が続くものですから 夜の…

大忙しだったゴールデンウィークの反動で 翌週はそこそこヒマやろな 願い 予想とは裏腹に 週末までそこそこな忙しさだったおかげで 道の駅なお店を含む各施設のスタッフが集う 年に一度の全体会には安心して臨むことが出来ました…

春とは思えない寒さによる売上の凹みに落ち込む間もなくやってきた コチラで8度目となるゴールデンウィークに無事間に合ったのが 県内では唯一な 日本酒の香りや味わいを言語化する KAORIUMな販促システム ソムリエでも表…