真・だぶつ魂

今シーズン最後（ ということにしたい ） 寒波が収まる頃には 春っぽいのも入ってきます。 寒波のおかげで海水温も大分下がったのか 内臓脂肪を蓄えた メタボな魚も増えてきました。 で、ウチで取り扱ってるお魚は、朝もはよか…

鹿児島に着いた日は晴天に恵まれてましたが 翌日は打って変わって 朝から寒気に見舞われます。 梅が散ると天気が荒れるジンクスは令和の時代も健在なようです（爆） 寒波の影響で気温が下がる中 飛行機に乗るまで時間に余裕があっ…

垂水での用事を済ませ フェリーに乗って上陸した鹿児島市 市内の天文館な繁華街は ぴえん で ぱおん な状態になってました（爆） そもそも、鹿児島市自体は 鹿児島県民の需要を取り込んで発展してきた経緯もあり それが 九州…

鹿児島で牡蠣ってピンとこなかったので 興味本位で入ったかき小屋の 中はこんな感じ。 垂水で牡蠣の養殖を始めたのはかれこれ3年前だそうですが 今年は海水温が高くて牡蠣の生育が遅いため この日提供されたのは広島産でしたが …